東京家政大学で栄養学を学び、在学中から料理家として活動を開始。身近な食材と最小限の工程で、心と体をいたわる料理を提案している。 やさしい味わいと栄養バランスを備えたレシピは、作ってみたくなる工夫が随所にあり、多くの人気を集めている。レシピ本の出版やテレビ出演など、幅広く活躍中。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』（KADOKAWA）など。 X Instagram
東京家政大学で栄養学を学び、在学中から料理家として活動を開始。身近な食材と最小限の工程で、心と体をいたわる料理を提案している。 やさしい味わいと栄養バランスを備えたレシピは、作ってみたくなる工夫が随所にあり、多くの人気を集めている。レシピ本の出版やテレビ出演など、幅広く活躍中。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』（KADOKAWA）など。 X Instagram
