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絵日記コラム64日目|ひとくちトースト クロックムッシュ風(ワニマックス)

ワニマックスレシピ

教えてくれた人

ワニマックス

漫画家・イラストレーター

ワニマックスさん

イラストレーター・漫画家。企業のパッケージやキャラクターデザインを手がける。Twitterでは、毎週日曜にカワウソ一家が登場する簡単レシピを漫画で紹介し、人気を集めている。

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イラストレーター・漫画家。企業のパッケージやキャラクターデザインを手がける。Twitterでは、毎週日曜にカワウソ一家が登場する簡単レシピを漫画で紹介し、人気を集めている。

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ご飯好きな漫画家さんの何気ない食卓をお届けする「絵日記リレー」連載。

 

大根をまるごと楽しむ「大根ステーキ」を紹介してくれたマルサイさんからバトンを受け取ったのは、漫画料理家のワニマックスさん。

 

今月紹介してもらうレシピは、ワンハンドで気軽に食べられる「ひとくちトースト クロックムッシュ風」。

 

ハムとチーズ、そしてマヨネーズでアクセントをつけた食べ応えのあるトーストは朝食やランチにぴったり。ベシャメルソースは使わないので、簡単に作れちゃいますよ!

 

12月22日(金)チーズのコクが寒い日に◎!「ひとくちトーストクロックムッシュ風」

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「ひとくちトースト クロックムッシュ風」のレシピおさらい

「ひとくちトースト クロックムッシュ風」のレシピ

材料(2人分)

・食パン(6枚切り)…2枚

・とけるチーズ(スライス)…2枚

・ハム…2枚

・マヨネーズ…小さじ3

・卵(Mサイズ)…1個

・砂糖…小さじ1 ※なくてもOK

・オリーブオイル…大さじ1/2

作り方

1

卵と砂糖をよく混ぜ合わせる。

POINT

Sサイズの卵を使う場合は、水を小さじ2加えてください。

2

食パンの片面にマヨネーズ小さじ1ずつを塗る。

3

[2]のパンで、チーズ→ハム→マヨネーズ→ハム→チーズの順に挟む。

4

[3]を4等分に切る。

POINT

パンの耳は、切ってもそのままでも、どちらでもOK!

5

中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、[1]に絡めながら焼く。

6

側面を焼くときは菜箸とフライパン返しで支えながら焼くと◎!

POINT

側面を焼くときは菜箸とフライパン返しで支えながら焼くと◎!

7

全体的に焼き色がついたら完成!

このフリーズドライ商品と一緒に

※写真はイメージです。

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